ブルンジのコーヒー収穫期、農家は摘んだチェリーを洗浄所へ運び、受け入れと計量の順番を待つ。生産者紹介は、遠くから歩いて来た農家が十二時間以上待つこともあったと記録している。

鮮度が価値を左右する果実を抱えたまま、列は畑と世界市場の間に伸びる。秤へ進む一歩が、一年の仕事を現金へ変える。